Poisson - Le poisson comme substitut à la viande

De nos jours, le poisson est associé à un mode de vie sain, et beaucoup de gens commencent à l’ajouter à leur assiette comme source de protéines. Les consommateurs veulent bénéficier des bienfaits du poisson et des produits de la mer sur la santé, mais beaucoup ne souhaitent pas le cuisiner ou ne savent pas comment s’y prendre. Il faut donc des aliments fonctionnels et pratiques qui s’ouvrent et se manipulent facilement.

Ci-dessous vous pouvez voir quelles solutions s’adaptent le mieux à vos produits à base de poisson.