Produits à tartiner et pâtés
Les portions individuelles en pleine croissance
L’un des produits remportant le plus de succès dans cette catégorie est le houmous. Le houmous fait l’unanimité, car il offre une grande variété de saveurs et se marie bien avec d’autres aliments, mais aussi grâce à sa forte teneur en protéines et en fibres et sa faible teneur en matières grasses. Développé à l’origine sous la forme d’un produit à tartiner, il est désormais souvent utilisé comme un tartinable ou un ingrédient de base pour la salade.
Les produits à tartiner aux légumes ou au poulet sont de plus en populaires également, car elles offrent une option plus saine pour ceux qui veulent éviter de consommer de la charcuterie sur du pain.
Les emballages de petite taille sont très rentables et les portions individuelles de petite taille sont de plus en plus populaires. Les principaux moteurs du succès des portions individuelles sont leur simplicité de préparation pour un repas pris sur le pouce, leur fraîcheur et le contrôle des portions.
Ci-dessous vous pouvez voir quelles solutions s’adaptent le mieux à vos pâtés et produits à tartiner.
