Lors d’un voyage aux États-Unis en 2017, Charlotte Thyberg s’est inspirée d’une organisation à but non lucratif qui prépare des repas aux familles en crise. Pensant que le Danemark avait le même besoin, elle a commencé à planifier l’introduction de ce concept dans son pays, le premier en dehors des États-Unis.

Pour réaliser ce projet caritatif, Charlotte Thyberg a quitté son poste de Chef de produit au sein d’une société danoise et a fondé l’organisation caritative Det Kærlige Måltid (« Le repas bienveillant ») en janvier à Aarhus. Cette initiative aide les Danois qui traversent une période difficile de leur vie parce qu’ils souffrent d’une grave maladie ou ont perdu un proche.

Pendant 8 semaines, Det Kærlige Måltid livre 4 repas principaux par semaine aux familles afin de leur permettre de se concentrer sur leur rétablissement. « Lorsqu’une famille est frappée par une grave maladie elle n’a souvent pas assez d’énergie pour se procurer des denrées alimentaires ou cuisiner des repas », explique Charlotte Thyberg, « mais les repas nourrissants sont essentiels lorsqu’on est malade, et le simple fait de partager ses repas avec d’autres peut s’avérer extrêmement efficace lorsqu’on traverse une crise ».

« Jamais aucune personne ni aucune organisation n’a pensé que c’était une mauvaise idée », a déclaré Charlotte Thyberg, en faisant référence aux nombreuses sociétés qui soutiennent Det Kærlige Måltid avec leurs généreuses donations. Plus Pack soutient Det Kærlige Måltid avec ses emballages afin que les repas puissent être livrés aux familles en toute sécurité.

L’assistance aux personnes se rétablissant d’une situation de crise n’est pas le seul objectif de l’organisation caritative. Le personnel est composé de jeunes volontaires âgés de 15 à 25 ans. Ils sont suivis dans le cadre d’une formation alimentaire et commerciale et ont la possibilité de devenir chefs d’équipe après 100 heures de travail en cuisine.

L’objectif de Charlotte Thyberg est de livrer 10 000 repas au cours de la première année de l’organisation. Si c’est une réussite, elle souhaiterait élargir cette idée à d’autres grandes villes danoises.

Découvrez l’activité caritative de Det Kærlige Måltid.